BEGLEITER GRILLPROFI perfekte

ALSTERTAL MAGAZIN | 57 GRILLSPEZIAL ANZEIGEN-SPEZIAL Zum GRILLPROFI werden Wir sind die erste Grillschule in Hamburg erklärt Andreas Tschetschorke stolz. Bereits vor 11 Jahren gründete er die Grillakademie Tschetschorke in der Ferdinand-Harten- Straße 8 in Hoisbüttel. Ein Erfolgsmodell: Jährlich besuchen über 1.800 Griller unsere Kurse, in denen wir sie im Umgang mit Grills fortbilden. Sie sollen nämlich nicht nur Würstchen dre- hen können, sondern den Grill wie eine Außenküche nutzen. Zusätzlich machen wir sie mit den neuesten Techniken ver- traut, etwa beefern und smoken. Es stehen immer spannende Seminare an; beispielsweise am 26.6. Lust auf Meer und am 28.6. Grillakademie Original Basic. Neben der Grillakademie gibt es noch die Kochschule Tschetschorke. Mit Platz für bis zu 84 Gäste. Das wird sehr gerne auch von Firmen für Feiern, Team- und Kundenevents genutzt. Termine und Infos unter Tel. 040 514 18 22 und www.grillakademie-hamburg.de Vermittelt in seiner Grillakademie besondere Grillmethoden und -techniken: Andreas Tschetschorke. Der perfekte BEGLEITER! Du alter Pfeffersack! Bereits seit dem 16. Jahrhun- dert wurden geschäftstüchtige Hamburger Kaufleute abfällig als Pfeffersäcke bezeichnet. Denn sie erlangten ihren Reichtum mit der Einfuhr von Gewürzen aus dem Fernen Osten. Die Brau- meister von Ratsherren sind zwar keine Pfef- fersäcke, haben sich aber von 1001 Gewürze aus Barmbek mit einem großen Sack Ras el Hanout versorgen lassen, um damit ihrem Pils einen fernöstlichen Touch zu geben. Ergebnis: das Pfeffersack Pilsener . Schon der Duft bringt einen direkt auf einen orientalischen Markt: Noten von Muskat, Nelke, Zitrus, Piment und Kardamom strömen in die Nase. Der erste Schluck überrascht dann mit einer leichten Schärfe. Somit ist das Pfeffersack Pilsener der perfekte Begleiter zu einem gut gegrillten Steak und ersetzt den Steakpfeffer! Am besten gleich beim nächsten Grillen ausprobieren! Es gibt ihn für ca. 2,29 . Infos: www.ratsherrn.de Einmalig und mit fernöstlichem Touch: das Ratsherren Pfeffersack Pilsener. BIO, BIO, BIO Wir beraten Sie gerne und freuen uns auf Sie ! GUTEN APPETIT ! Grill-Genuss - natürlich BIO leckeres Grillfleisch v on unserem regionalen Anbieter in vielen Variationen große Auswahl an G rill- und Bratwürsten Natürlich auch für V eganer und Vegetarier: Leckeres Grillen mit einer vielfältigen Produktp alette Obst und Gemüse vo m Grill bringt farbigen Genu ss auf den Teller Backwaren von regio nalen Bäckereien sehr großes Sortime nt an laktose- und glutenfreien Artikeln